Очистка воды в ресторанах

Как вы думаете все ли рестораны и кафе очищают сливные воды от остачи жира, ведь это нужное дело.

Отмыв жира производится составами, которые растворяют это органическое загрязнение

Отмыв да, но не стоит забывать что все это потом скапливается в канализационных системах и просто в один прекрасный момент может вывести их из строя, поэтому многие уже давно используют такие системы жироуловителей https://polyfacture.ru/zhirouloviteli/ которые практически полностью исключают попадания жиров в канализационную систему и тем самыми поддерживают ее в хорошем состоянии.

Всем привет!) Мы только недавно открыли свое заведение, находиться на выезде из города, нормального водоснабжения нет. Но место очень хорошее, делали ставку на это. Сейчас встал вопрос о нормальной подаче воды, что бы напора на все хватала и чистая была. Может кто-то подсказать по этой теме, скважина у нас есть, но нужно предварительно очищать воду.