Как приготовить ржаной хлеб.

Подскажите, как лучше приготовить ржаной хлеб?

Насколько я знаю его лучше готовить в хлебопечке. Хотя могу ошибаться. Сама хочу попробовать его приготовить.

Почему же только в хлебопечке. В духовке отлично получается такой хлеб. Вот здесь http://nalugah.ru/zernovye/rozh/rzhanoj-hleb-v-domashnih-usloviyah-v-duhovke.html можно найти рецепты его приготовления в духовке. Получается очень даже вкусно. тут все на любителя, на мой взгляд.

Вкусно наверно)

На прошлой неделе подружка кинула ссылку на https://breadschool.ru/publications/zakvaska-dlya-hleba. Мы с ней работаем в пекарне и часто общаемся на тему выпекания хлеба и всяких рецептов. И вот вместе на этом сайте записались на очень интересные курсы по выпечке хлеба. Уже получили несколько первых рецептов и уроков.